Food | Kruidnootjes-icecream

Het is herfst. Niet alleen volgens de kalender, maar ook volgens Mama Natuur. Ik ben namelijk de afgelopen dagen tijdens elk mogelijk fietstochtje genadeloos nat geregend. Maar er is één heel groot voordeel: de kruidnootjes liggen weer in de winkel! Dus kunnen we ook weer creatief doen met onze kleine vriendjes. Vandaag gaan we voor Kruidnootjes-icecream. Jammie!

Wat heb je nodig?

  • 600 ml slagroom
  • 200 gram bakkerskruidnoten
  • 4 eetlepels speculaaskruiden
  • 3 eetlepels bruine suiker
  • 6 eetlepels kristalsuiker
  • 4 eieren

1. Klop de slagroom op met de kristalsuiker.

2. Klop in een andere kom de eieren op, voeg na twee minuten de bruine suiker toe. Klop op tot een luchtig geheel.

3. Voeg de speculaaskruiden toe aan het eier-bruinesuiker mengsel.

4. Voeg vervolgens ook de opgeklopte slagroom met de kristalsuiker toe aan het mengsel.

5. Roer de kruidnoten door de mix heen.

6. Giet het mengsel in (een) diepvriesbak(ken).

7. Laat het mengsel in ongeveer vier uur in de vriezer kruidnootjesijs worden.

8. ENJOY! Liefst vergezeld met al je favoriete series die net weer terug zijn van hun winterbreak natuurlijk!

xx Lisa

bron: Annemerel.com

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s